Piadina – Origini e Caratteristiche
La piadina, conosciuta e apprezzata da tutti, è uno di quegli alimenti che caratterizzano fortemente una regione, ossia l’Emilia Romagna e in particolar modo la Romagna, dove è nata e dove continua ad essere un punto forte e molto rappresentativo dell’offerta gastronomica locale, anche se ormai viene prodotta e consumata praticamente in tutta Italia. Origini … Leggi il seguito