Sulla Strada di Casa

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un antipasto davvero gradevole e sfizioso? Bene, hai trovato la guida che fa per te. Si tratta di barchette al gorgonzola, per la preparazione occorrono 20 minuti e non necessitano di cottura. Gli ingredienti indicati sono per 4 persone. Occorrente 12 barchette di pasta brisèe già pronte 100 gr … Leggi il seguito

L’avocado è un frutto che ormai possiamo trovare in qualsiasi stagione, grazie all’importazione dai paesi esteri. Tanto è buono quanto calorico. Occorrente 3 avocado maturi 6 uova 50 ml di panna da cucina 40 gr di burro 150 gr di prosciutto cotto in una sola fetta Un limone 20 fili di erba cipollina Sale e … Leggi il seguito

Risulta essere un dolce raffinato, adatto ad una cena estiva importante, in alternativa alla macedonia. Può essere preparato con qualunque tipo di frutta, sempre che sia morbida e matura, scegliendone non più di tre alla volta. Si prestano bene le fragole e i frutti di bosco, come pure l’ananas o il melone. Occorrente 400 g … Leggi il seguito

Per te, oggi, una guida ti insegnerà come preparare il baccalà al forno. Un piatto ottimo per essere servito sia a pranzo che a cena (anche se è consigliabile servirlo a pranzo), il baccalà si adatta per un pasto leggero, magari accompagnandolo con frutta fresca. Occorrente 600g di baccalà già ammorbito Un kg di spinaci … Leggi il seguito