Come Preparare Peperonata alla Siciliana

La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la realizzazione di un contorno a base di verdure molto semplice e saporito: la Peperonata alla siciliana, perfetto per accompagnare un secondo piatto di carne, ma anche una porzione di polenta. Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato esclusivamente dei peperoni freschissimi acquistati in mattinata dal … Leggi il seguito

Come Preparare Pasta alla Norma

Uno tra i primi piatti più apprezzati dai buongustai italici è sicuramente la pasta alla Norma: una golosità mediterranea dagli ingredienti semplici e facilemente reperibili durante la bella stagione, da proporre a tavola in ogni occasione. Noi oggi riscopriamo la ricetta siciliana semplice e originale, spiegata passo passo. Ecco come preparare una pasta alla Norma … Leggi il seguito